Kahvilayrittäjä Heli Niemisen kahvila Maukas on valkeakoskelaisille tuttu uimahallilta ja muualtakin. Kesällä hän pitää kahvilaa Visavuoressa. Elokuusta lähtien hänen yrityksensä on vastannut myös Walkin tehdasruokalasta. Kun Valkeakosken kaupunki etsi kahvilatoimijaa Valkeakosken uuteen vapaa-aikakeskukseen, Nieminen otti kopin.
Vapaa-aikakeskuksen kahvio Valkeakoskella saa tutun paikallisen yrittäjän: ”Työssäni pidän erityisesti ihmisistä”
Heli Niemisen yrityksen työntekijä alkaa myös avustaa kaupunkia Sorrilan oppilaiden kouluruokailun järjestämisessä.
Yrittäjä Heli Nieminen on jo sopinut siskonsa kanssa, että joulun ja uudenvuoden välipäivinä tullaan yhdessä laittamaan vapaa-aikakeskuksen kahvilaa kuntoon. Sisar on hänellä töissä tehdasruokalassa, joka tuolloin on hiljaisen ajan takia kiinni.