Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Verotiedot

Tiedätkö sinä jo, miten kotipihan rikkaruohoina pidetyt villiyrtit voi hyödyntää? – Villiyrttiharrastaja esittelee yleisimpien kasvien hyödyt: Katso video!

Omavarainen luomuajattelu on yksi tämän hetken suurimpia trendejä ilmastonmuutoskeskustelun myötä. Villiyrttiharrastaja Mikko Metsänen uskoo, ettei ekologisen ajattelun tarvitse olla mitenkään yliampuvaa, vaan ihan luonnollinen osa arkea. – Meidän pitäisi käyttää sitä, mitä meillä on lähiympäristössä. Sehän on vierasta, mitä me tuomme tänne kaukaa, Metsänen sanoo. Toistaiseksi villiyrttien keräily on kuitenkin vain tietyn porukan juttu, vaikka kasvisruokavalio ja kotimaiset superfoodit ovat melko normaali osa arkea. – Tampereen ja Helsingin ravintoloihin olisi kyllä kysyntää enemmän kuin pystytään keräämäänkään. Myös Frantsilan yrttitila tunnetaan hyvin, mutta ”tavallinen kansa” ei vielä tätä harrastusta tunne tai osaa nähdä villiyrttien arvoa. Tutustu suomalaisten villiyrttien arvoon videolla!